Stefano Napoli
29 ago 2020
Aggiornato il: 30 lug 2021
La Puglia è una regione tutta da scoprire. Appena ci arrivi capisci subito quanto è unica. I suoi profumi e i suoi sapori ti trasportano in un mondo completamente diverso da quello a cui sei abituato.
Il Salento, in particolare, è una terra che ci sta molto a cuore.
I nostri genitori sono originari di Neviano (LE), un piccolo paesino di 5 mila abitanti.
Ogni anno andavamo giù a trovare i nostri parenti. Passavamo delle settimane meravigliose, avvolte dal calore della famiglia e dal fruscio delle onde.
In questo tempo abbiamo avuto modo di conoscerla bene in ogni sua sfaccettatura.
L'abbiamo conosciuta quando, ancora, non era presa di mira dal turismo di massa, come lo è oggi.
Un giorno, i nostri genitori ebbero la bellissima idea di partire per un Roadtrip.
Partenza: Torre dell’Orso
Arrivo: Santa Maria di Leuca (Il Tacco d'Italia)
Le esperienze lungo questo tragitto sono state tante, altrettanto come le emozioni che abbiamo provato.
Ciò che ci ha impressionato di più è stato arrivare ad Otranto, fermarci lungo la scogliera, scendere giù ed ammirare, dal punto più ad est dell’Italia, l’Albania da lontano.
É stato meraviglioso, un emozione indescrivibile!
Non vediamo l'ora di tornare giù e replicare tutto ciò!
Visto il nostro profondo legame legato a questa terra vogliamo consigliarvi alcune delle cose autentiche da fare assolutamente in Salento:
(consigliabile nei paesini più piccoli e meno turistici tipo: Neviano, Tuglie, Sannicola, Aradeo, Nardò, etc...).
- Orecchiette fatta in casa al sugo di pomodoro con ricotta schianta
- Cozze piccinne
- Municeddrhi
- Frisa con i pomodorini
- Pitta di patate
- Panzerotti di patate
(nel periodo di agosto ce ne sono circa 15)
Faccelo spere nei commenti.